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广州市展帆科技新材料有限公司----印尼春金辛癸酸甘油酯品质可靠；

在冰淇淋中：乳化剂有利于创造脂肪球附聚和凝聚，对于冰激凌挤出时的干燥性、***细腻度和抗收缩能力等都很重要。乳化剂对冰激凌作用主要包括：乳化作用、起泡作用、改善保形性等。1、乳化作用：使均质后的脂肪球呈微细乳浊状态，并使之稳定化；2、起泡作用：提高混合料的起泡性和膨胀率；3、改善保形性：乳化剂富集于冰淇淋的气泡中，具有稳定和阻止热传导的作用，可增加冰淇淋在室温下的耐热性，使其更好地保持稳定时固有的形状。

辛癸酸甘油酯无色无味，低黏度透明状液体，中性。易与乙醇、，、甘油等多种溶剂混合。

辛癸酸甘油酯在食品中的应用十分广泛，具体如下：

1、在香精香料上的应用：由于辛癸酯甘油酯可达到无色无嗅，粘度低，不会干扰香精的香味，在香精中可作为香精的基料，溶解剂，稀释剂，稳定剂使用。如在乳化香精中应用很广泛。

七十年代，用辛癸酸甘油酯软化血管和碳水化合物成分，使***内新陈代谢快；不累积，不造成，并逐渐向食品类方位发展趋势，特别是在***营养产品和人的饮食搭配，都获得了普遍的运用。在欧洲占用辛癸酸甘油酯这产品做成冰淇淋、饮品、鲜奶油等食品类供人服用。在日化用品中也已获得普及化应用。印尼春金辛癸酸甘油酯品质可靠

在1967年和1985年曾二次举办专题讲座国际学术会议开展科学研究探讨，这一商品已被纳入美、日的***数据库索引和美国的***全书，辛癸酸甘油酯以其与众不同的生理学******和营养成分，在国际性上不错地获得了运用。印尼春金辛癸酸甘油酯品质可靠

广州市展帆科技新材料有限公司----在食品乳化剂中的应用：

在乳浊液型的乳制品商品，冷饮商品，酸牛奶，混浊型的固体和液体健康饮品中，辛癸酸甘油酯可作为混浊剂，脱硫剂，乳化剂，润湿剂及营养元素调养剂运用。当它与别的脱硫剂复互相配合用时，会导致好的互溶性和可信性，此外也是有很好的***化性，而且无油腻感之感，能用于水包油（O/W）和油包水（W/O）的脱硫剂用于各式各样食品行业中。印尼春金辛癸酸甘油酯品质可靠；

广州市展帆科技新材料有限公司----在***产品中的应用：

由于辛癸酸甘油酯有其不同寻常的健康营养***，是一种多功能化的服用防腐剂，也是一种***产品，在***产品中也得到了很好的应用。可在辛癸酸甘油酯中再加别的的******成分制成颗粒剂，、、胶襄及块状，作为***产品运用。印尼春金辛癸酸甘油酯品质可靠；